Antrikotlu Sandviç Tarifi

1. Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, sırasıyla; sarı ve kırmızı Kaliforniya biberlerini, soğanı ve sarımsağı ilave edin ve 2-3 dk. karıştırın.

2. Antrikot parçalarını ve üzerine worcester sosu ilave edin ve 3-4 dk. aralıklarla karıştırarak pişirin.

3. Chili biber ve acı sos ilave edip, 3-4 dk. karıştırın ve kenara alın.

5. Aynı tava da sandviç ekmeklerini kızartın. 

6. Derin bir kaseye, 1 su b. icerberg, ketçap ve hardal ilave edip, karıştırın.

7. Sandviç ekmeği arasına önce icebergin yarısını, daha sonra antrikot karışımının yarısını ilave edin. Aynı işlemi diğer sandviç ekmeği içinde uygulayın. 

Not: Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı
Dolmalık biber kırmızı 1/2 Adet
Dolmalık biber sarı 1/2 Adet
Kırmızı Soğan 1/2 Adet
Sarımsak 2 Diş
Antrikot 200 Gram
Worcestershire sosu 1 Tatlı kaşığı
Chili Biberi 1 Adet
Acı Sos 1 Tatlı kaşığı
Sandviç Ekmeği 2 Adet
Iceberg (göbek) marul doğranmış 1 Su bardağı
Ketçap 1 Yemek kaşığı
Hardal 1 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir