Azeri Yoğurt Çorbası Dovga

1. Öncelikle yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırıp üzerine yavaş yavaş sürekli karıştırarak su ilave edin.

2. Sonra normal ateşte, devamlı tel çırpıcıyla karıştırarak kaynatın.

3. Kaynadıktan sonra ateşini kısıp haşlanmış nohutunuzu ve tuzunuzu ekleyin ve pişmeye bırakın.

4. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Üzerini kuru nane serperek süsleyip servis edebilirsiniz. Çorbanız hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yumurta 1 Adet
Un 1,5 Yemek kaşığı
Pirinç 2 Yemek kaşığı
Yoğurt 3 Su bardağı
Su 6 Su bardağı
Nohut haşlanmış 1 Su bardağı
Ispanak Yarım Demet
Nane Yarım Demet
Dereotu Yarım Demet
Tuz 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir