Balzamik Soslu Protein Salatası

1. Fırın tepsinin zemini yağlı kağıt ile kaplayıp, fasulye, nohut ve Meksika fasulyesini yan yana ilave edin. Üzerine, karabiber, tuz, toz biber ve biraz zeytinyağı gezdirip, karıştırın. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 10 dk. pişirin.

2. Sosu için, bir kaseye, dijon haydal, bal, zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirket, karabiber ve tuz ilave edip, karıştırın.

3. Derin bir kaseye, maydanoz, sivri biber, salatalık, kırmızı soğan, fırınlanmış fasulye ve nohutlar ile hazırladığınız sosu döküp, karıştırın. 

4. Servis ederken üzerine beyaz peynir ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Kuru fasulye haşlanmış 200 Gram
Nohut haşlanmış 200 Gram
Meksika Fasulyesi haşlanmış 200 Gram
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Kırmızı Toz Biber 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Maydanoz doğranmış 1/2 Demet
Sivri biber doğranmış 3 Adet
Salatalık doğranmış 2 Adet
Kırmızı Soğan dilimlenmiş 1/2 Adet
Hardal dijon 1 Tatlı kaşığı
Bal 1 Yemek kaşığı
Limon Suyu 1/2 Çay bardağı
Balzamik sirke 3 Yemek kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Beyaz peynir 3 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir