Banduma

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle tavuk etini haşlayıp suyunu bir kenara ayırın. Tavuk etlerini ufak parçalara halinde ditin. Yufkaları sekiz parçaya kesin.

     Uzun kenarlarına tavuk etinden yerleştirip sigara böreği gibi sarın.

2. Tereyağını tavada eritin. Tavuk suyunu kaynatın. Yufkaları tavuk suyuna batırıp birbirinin üzerine gelecek şekilde servis tabaklarına

    dizin. Üzerlerine tereyağı gezdirip dövülmüş ceviz içi serpin.

3. En sonra üzerine haşlama suyundan 1 kepçe gezdirin. Kalan tavuk etlerini üzerlerine yerleştirip tekrar ceviz içi serpin. Yemeğimiz

    hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yufka 4 Adet
Tavuk göğüs (bonfile) 2 Adet
Tavuk Suyu 1 Kase
Ceviz içi dövülmüş 1 Çay bardağı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir