Büzgülü Baklava

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle su ve şekeri tencereye alıp kaynatın.

2. Limon suyunu ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın. Tencereyi ocaktan alıp şerbeti soğutun.

3. Baklavalık yufkaların üzerine ayçiçek yağı sürüp irmik serpin.

4. Kısa kenarından başlayarak yelpaze gibi katlayın.

5. Kat yerleri yukarı bakacak şekilde yağlanmış tepsiye dizin.

6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında hafif kızarıncaya kadar 25-30 dakika pişirin.

7. Süt, yumurta, pudra Şekeri, hamur kabartma tozu ve şekerli vanilini geniş bir karıştırma kabında iyice çırpın ve kepçe ile yufkaların

    üzerine gezdirin.

8. İnce çekilmiş badem serpiştirip üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

9. Soğuyan şerbeti üzerine gezdirip bekletin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Baklava Yufkası 1 Paket
Ayçiçek yağı 1 Çay bardağı
İrmik 1 Su bardağı
Süt 1 Su bardağı
Ayçiçek yağı sosu için 1 Çay bardağı
Badem 200 Gram
Pudra şekeri 1 Su bardağı
Yumurta 5 Adet
Kabartma Tozu 1 Paket
Vanilya 2 Paket
Su 2,5 Su bardağı
Toz şeker 2,5 Su bardağı
Limon Yarım Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir