Çakıldaklı Çorba

1. Öncelikle soğanı yemeklik küçük doğrayın,

2. Ardından sarımsak rendeleyip sıvı yağda kavurduktan sonra salça ve nane de ekleyip biraz daha kavurun.

3. Kavurduktan sonra üzerine sıcak su ekleyin.

4. Geceden suya koyup beklettiğimiz dövme ve nohutu yıkayıp tencereye koyun. 

5. Bir süre piştikten sonra, ufak ufak yemeklik doğranan biber, patlıcan, fasulye patates ve domatesi tencereye ilave edip kaynattıktan sonra ocaktan alın. Çorbanız hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Sivri biber 5 Adet
Patlıcan 3 Adet
Taze fasulye 500 Gram
Domates 3 Adet
Dövme 1 Su bardağı
Nohut 1 Su bardağı
Patates 2 Adet
Soğan 1 Adet
Sarımsak 3 Diş
Ayçiçek yağı 1 Adet
Nane 1 Tutam
Biber salçası 1 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir