Çikolatalı Vişneli Krep

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle çikolatayı küçük parçalara bölün ve süt ile birlikte sos tenceresine alarak orta ateşte eritin.

2. Ocaktan alıp birkaç dakika soğuttuktan sonra krema, kakao, un ve yumurtaları ekleyerek mikserle iyice çırpın.

3. 30 dakika buzdolabında soğumaya bırakın.

4. Vişne, şeker, şekerli vanilin ve vişne suyunu sos tenceresine alarak orta ateşte 6-7 dakika pişirin. Ocaktan alarak soğumaya bırakın.

5. Krema ve pudra şekerini mikserle katılaşıncaya kadar çırpın ve düz uçlu sıkma torbasına doldurduktan sonra buzdolabında bekletin.

6. Krep tavasını ısıtıp hafif yağladıktan sonra tavanın tabanını kaplayacak miktarda hamur dökün ve önlü arkalı pişirin.

7. Krepleri dörde katlayarak servis tabağına yerleştirin.

8. Kreplerin içlerine sıkma torbası ile krema sıkıp vişne tanelerini yerleştirin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Bitter Çikolata 50 Gram
Süt 200 Mililitre
Krema 120 Mililitre
Kakao 30 Gram
Un 115 Gram
Yumurta 2 Adet
Vişne çekirdeksiz 500 Gram
Vişne suyu Yarım Su bardağı
Toz şeker 1 Çay bardağı
Vanilya 1 Paket
Krema 300 Mililitre
Pudra şekeri 1 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir