Çılbır Tarifi

1. Tavada kaynayan suya, yumurtalar çok dağıtmadan ve dikkatlice kırılıp, sarısı kayısı kıvamı oluncaya kadar haşlayın.

2. Derin bir kaseye yoğurt, tuz ve sarımsak ilave edip, çırpın.

3. Başka bir tavada zeytinyağını ısıtıp, toz biber ve pul biber ilave edip, 10 sn. tavayı karıştırın.

4. Servis tabağına sırasıyla; sarımsaklı yoğurt, yumurta ve toz biberli zeytinyağını ilave edip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yumurta 3 Adet
Yoğurt 6 Yemek kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Sarımsak 2 Diş
Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı
Kırmızı Toz Biber 1 Çay kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir