Çıtır Lazanya Topları

1. Tencerede sıcak su kaynatıp, lazanyaları haşlayın. Derin bir kasenin zemine zeytinyağı döküp, haşladığınız lazanyaları zeytinyağına bulayın.

2. Lazanyaları düz bir zeminde yan yana sıralayıp, üzerlerine sırasıyla, kaşar loru, bolonez sos ve mozarella ekleyin, rulo olacak şekilde sarın ve zemini yağlı kağıt ile kaplı bir tepsiye yerleştirip, 1 saat dondurun.

3. Dolaptan aldığınız lazanyaları, ikiye kesin. Her bir parçayı un, yumurta, ekmek kırıntısı, tekrar yumurta ve tekrar ekmek kırıntısı ile kaplayın.

4. Tencere veya derin tavada kızdırdığınız yağa, hazırladığınız lazanya toplarını atıp, kahverengileşinceye kadar kızartın.

5. Parmesan peyniri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Lazanya 5 Yaprak
Kaşar Loru 150 Gram
Bolonez sos 1 Kase
Mozarella Peyniri 70 Gram
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Un 1 Kase
Yumurta 4 Adet
Ekmek kırıntısı 1 Kase
Parmesan Peyniri 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir