Domatesli Antrikot

1. Sığ bir tabakta antrikotun her iki yüzünü tuz, karabiber ve son olarak una bulayın.

2. Yüksek ateşte zeytinyağı ile kızdırılmış tavada, her bir yüzünü 3 er dk. mühürleyip, çeri domatesi, tuz, karabiber, sıcak su ilave edip, tersyüz ederek, 6-7 dk. pişirin. 

3. Ocaktan almadan 1 dk. önce fesleğen yapraklarını ilave edip, karıştırın.

4. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Antrikot 250 Gram
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Un 1 Kase
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Çeri (cherry) domates 10 Adet
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Su sıcak 1 Kahve fincanı
Fesleğen taze 10 Yaprak

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir