Edirne Ciğer Tava

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle dana ciğerinin sinirlerini temizledikten sonra yaprak şeklinde ince doğrayın. İyice yıkadıktan sonra süzgece alıp fazla

    suyunun süzüdürün. Üzerine un serpip her tarafını bulayın ve fazla ununu silkeleyin.

2. Tavaya bol ayçiçek yağını koyup iyice ısıtın. Üzerine ciğerleri ilave edip yaklaşık 2 dakika kızartın. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Dana ciğer 1 Kilogram
Un 1 Kase
Ayçiçek yağı 1 Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir