Et Sote Güveç

1. Yemek hazırlıkları süresince güveç kabını 200 derece fırında bekletin.

2. Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, soğan ve antrikot ilave edip, bir kaç dk. karıştırarak pişirin. Sivri biber, mantar ve sarımsak ilave edip bir kaç dk. karıştırın. Domates salçası, domates ve et suyu da ilave edip, bir kaç dk daha karıştırarak pişirin.

3. Fırından ısıtılmış güveç kabını çıkartıp, hazırladığınız karışımı, mozarella peynirini, tuz, toz şeker, pul biber ve kekik ilave ederek, 8 dk. 200 derece fırında pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Soğan doğranmış 1/2 Adet
Antrikot doğranmış 200 Gram
Sivri biber doğranmış 2 Adet
Mantar dilimlenmiş 5 Adet
Sarımsak kıyılmış 2 Diş
Domates salçası 1 Yemek kaşığı
Domates doğranmış 2 Adet
Et Suyu 1 Kahve fincanı
Mozarella Peyniri 100 Gram
Tuz 1 Çay kaşığı
Toz şeker 1 Çay kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Çay kaşığı
Kekik 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir