Fava

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle baklaları tencerede üzerini geçecek kadar su ilavesi ile haşlayın.

2. Soğanın kabuklarını soyup ince ince kıyın ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Baklalara ilave ederek,

    tuz ve şekeri de   ekleyin. Suyunu çekinceye kadar karıştırarak pişirin.

3. Ardından mutfak robotundan geçirin. İçi nemli geniş bir kaba alıp üzerini spatula yardımıyla düzeltin.

4. Üzerine limon suyu ile zeytinyağı karışımını dökün. İnce kıyılmış dereotu ve nar taneleriyle süsleyin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Bakla içi 500 Gram
Soğan 1 Adet
Zeytinyağı Yarım Su bardağı
Toz şeker 1,5 Tatlı kaşığı
Tuz 1 Tutam
Limon 1 Adet
Zeytinyağı üzeri için Yarım Çay bardağı
Dereotu Yarım Bağ
Nar 1 Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir