Fırında Keçi peynirli sebze

1.Kabak ve patatesleri ince dilimler halinde hazırlayın.

2. Borcam veya tepsinizin altına zeytin yağı sürün.

3. Dilimlenmiş sebzeleri ve zeytinyağını büyük bir kaba koyun ve karıştırın..Kabak ve patates dilimlerinin 3/1 kısmını, fırın tabağının tabanına eşit şekilde yerleştirip, tuz ve karabiber serpin. Keçi peynirinin 1/2’ini serpin. Sebzelerin 3/1 kısmını da peynirin üzerine yerleştirip, tuz ve biber ile tekrar baharatlayın. Kalan keçi peynirlerini serpin. Önce kalan sebzelerinizi daha sonra tuz ve karabiberi üzerine ekleyip, sütünüzü eşit şekilde üzerine dökün. Parmesan peynirinizi serpin.

4. Üzerini alüminyum folyo ile sıkıca örtüp, 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Alüminyum folyonuzu çıkartıp, fırınınızı ızgaraya alıp, 15 dakika daha ve fırında pişirin.

5.Kullanıyorsanız, taze fesleğen veya kekik serpin. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Kabak dilimlenmiş 2 Adet
Patates dilimlenmiş 4 Adet
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Keçi peyniri parçalanmış 150 Gram
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Süt yağlı 1 Kahve fincanı
Parmesan Peyniri taze rendelenmiş 1/2 Kahve fincanı
Fesleğen taze, dilimlenmiş 1 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir