Fırında Peynirli Kıymalı Patates

1. Patatesleri dilimleyip, orta-yüksek ateşte tavaya yerleştirin ve üzerini kaplayacak kadar su ilave edin.

2. Su kaynamaya başladıktan sonra tavayı kenara alıp, 1 dk. bekletin.

3. Derin bir kaseye, patatesleri, toz biber, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edip, elinizle baharatları patatese yedirin.

4. Patatesleri fırın tepsisine yan yana gelecek şekilde yerleştirip, önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin.

5. Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, soğan ilave edin ve pembeleşinceye kadar karıştırın.

6. Kıymayı ilave edip, 6-7 dk. karıştırın ve tuz ilave edip ocaktan alın.

7. Fırınladığınız patatesleri, borcam, fırın tepsisi veya metal saplı tavaya aktarıp, üzerine kıymalı karışımınızı ve 1 kase kaşar peyniri dökün.

8. 200 derece fırında 15 dk. daha pişirip, üzerine krema ve taze soğan ilave ederek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Patates dilimlenmiş 3 Adet
Kırmızı Toz Biber 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı
Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı
Soğan 1/2 Adet
Kıyma 200 Gram
Tuz 1 Çay kaşığı
Kaşar peynir rendelenmiş 1 Kase
Krema 100 Mililitre
Yeşil soğan 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir