Fırında Sebzeli Tavuk Rulo

1. Derin bir kaseye, tavuk kıyması, galeta unu, zeytinyağı, sarımsak tozu, pul biber, köri, karabiber, kekik, tuz, yumurta, yeşil biber ve tavuk suyunu ekleyip, yoğurun.

2. Orta ateşte tavada 1 yemek k. zeytinyağını ısıtıp, garnitürü bir kaç dakika karıştırarak pişirin.

3. Tavuk karışımını büyük bir streç film üzerinde 1 cm. kalınlığında olacak şekilde açıp, içerisine garnitürü yerleştirin. Streç yardımıyla rulo haline getirin.

4. Fırın tepsisinin zeminini yağlı kağıt ile kaplayıp, bir kaç yemek kaşığı zeytinyağı sürün ve üzerine hazırladığınız ruloyu dikkatlice yerleştirin. Önceden 200 dereceye kadar ısıttığınız fırında 40-45 dk. kadar pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk göğüs (bonfile) kıyılmış 600 Gram
Galeta Unu 2 Yemek kaşığı
Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı
Sarımsak tozu 1 Tatlı kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Çay kaşığı
Köri 1 Çay kaşığı
Kekik 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Yumurta 1 Adet
Yeşil biber kıyılmış 2 Adet
Tavuk Suyu 1 Kahve fincanı
Garnitür 200 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir