Glütensiz Yumuşak Çikolatalı Kurabiye

1. Derin bir kaseye, esmer şeker, toz şeker, tereyağı ve tuz ekleyip mikser ile çırpın. Yumurta ve yumurta sarısı ilave edip, çırpmaya devam edin. Zeytinyağı ilave edip çırpın. Pirinç unu, vanilya ve kabartma tozunu karışımın üzerine eleyin. Spatula yardımıyla, kıvam oluncaya kadar karıştırın.  Üzerine parça bitter  pasta çikolatasını ilave edin ve karıştırıp, 1 saat dolapta dinlendirin.

2. Fırın tepsisinin zeminini yağlı kağıt ile kaplayıp, Hazırladığınız karışımdan dolu dolu yemek kaşığı ile alıp, yuvarlayın ve yassılaştırın, her bir parça arasında en az kendi büyüklüğü kadar boşluk kalacak şekilde tepsiye dizin.

3. Önceden 190 dereceye kadar ısıttığınız fırında 7-8 dk. kadar pişirin. 

4. Servis etmeden önce 1 saat dinlendirin. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tereyağı 4 Yemek kaşığı
Tuz 1/2 Çay kaşığı
Yumurta 1 Adet
Yumurta sarısı 1 Adet
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Pirinç Unu 250 Gram
Vanilya 1 Paket
Kabartma Tozu 1 Paket
Bitter Çikolata 150 Gram
Esmer Şeker 3/4 Su bardağı
Toz şeker 1/4 Su bardağı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir