Halep Sarma

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle su ve şekeri tencereye alıp kaynatın.

2. Şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip karıştırdıktan sonra tencereyi ocaktan alın. Şerbeti ılındırın.

3. Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar koparın. İçine ufalanmış Antep fıstığı ekleyip sarma şeklinde sarın.

4. Süt ve yumurtaları derin bir karıştırma kabında çırpın.

5. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın.

6. Burma kadayıfı yumurtalı süt karışımına bulayıp ayçiçeği yağında kızartın.

7. Kızartığınız burma kadayıfları ılık şerbete atın. 15 dakika bekletip çıkarttıktan sonra üzerine Antep fıstığı serpin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Kadayıf çiğ burma 500 Gram
Antep fıstığı içi 150 Gram
Yumurta 4 Adet
Süt Yarım Su bardağı
Ayçiçek yağı 1,5 Su bardağı
Toz şeker 2,5 Su bardağı
Su 2,5 Su bardağı
Limon Suyu 1 Tatlı kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir