Malzemeler
-
Baharatlama
-
1 ad. Dana Pirzola
-
1 dal Taze Biberiye
-
4 dal Taze Kekik
-
2 yemek k. Toz Hardal
-
1 çay k. Karabiber
-
1 çay k. Tuz
-
1 fincan Zeytinyağı
-
Pişirme
-
3 yemek k. Zeytinyağı
Talimatlar
Hardallı dana pirzola tarifi için geniş, sığ bir tabakta dana pirzolanın üzerine, biberiye, kekik, toz hardal, karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave edip, baharatları masaj yaparak, pirzolaya yedirin ve 30 dk. dinlendirin.
Yüksek ateşte tavada zeytinyağını kızdırın. Sosladığınız dana pirzolayı her bir tarafı 5 – 6 dk. pişecek kadar tersyüz ederek pişirin.
Diğer kırmızı et tarifleri için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Bitti
30 dk.
|
BaharatlamaGeniş, sığ bir tabakta dana pirzolanın üzerine, biberiye, kekik, toz hardal, karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave edip, baharatları masaj yaparak, pirzolaya yedirin ve 30 dk. dinlendirin. |
|
2
Bitti
15 dk.
|
Yüksek ateşte tavada zeytinyağını kızdırın. Sosladığınız dana pirzolayı her bir tarafı 5 - 6 dk. pişecek kadar tersyüz ederek pişirin. Üzerine kaya tuzu serperek servis edebilirsiniz |
