Hardallı Dana Pirzola

1. Geniş, sığ bir tabakta dana pirzolanın üzerine, biberiye, kekik, toz hardal, karabiber, tuz ve zeytinyağını ilave edip, baharatları masaj yaparak, pirzolaya yedirin ve 30 dk. dinlendirin.

2. Yüksek ateşte tavada zeytinyağını kızdırın. Sosladığınız dana pirzolayı her bir tarafı 5 - 6 dk. pişecek kadar tersyüz ederek pişirin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Dana Pirzola 1 Adet
Biberiye taze 1 Dal
Kekik taze 4 Dal
Hardal toz 2 Yemek kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 1 Kahve fincanı
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir