Hindi etli Buğday Salatası

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle hindi etini iri parçalar halinde doğrayıp zeytinyağında sote edin. Tuz, karabiber ekleyip tatlandırın.

2. Buğdayı yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzerek soğumaya bırakın.

3. Sos için zeytinyağı, limon kabuğu, limon suyu, bal, rendelenmiş sarımsak, hardal, tuz ve karabiberi çırpın.

4. Elmayı jülyen, kereviz saplarını verev şekilde doğrayın. Üzümleri ortadan ikiye kesin ve tüm malzemeleri bir kapta harmanlayın.

5. Sosu ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın. Üzerine ince kıyılmış kırmızı lahana ekleyin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Hindi göğüs eti 2 Parça
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Buğday 1 Su bardağı
Red Globe üzümü 250 Gram
Kereviz sapı 2 Adet
Kırmızı elma 1 Adet
Nane Yarım Demet
Kırmızı Lahana ince kıyılmış Çeyrek Adet
Zeytinyağı Yarım Su bardağı
Limon kabuğu 1 Yemek kaşığı
Limon Suyu 1 Adet
Bal 2 Tatlı kaşığı
Sarımsak 1 Diş
Hardal 1 Yemek kaşığı
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir