Karamelize Soğanlı Tavuk

1. Fırını önceden 200 dereceye kadar ısıtın.

2. Derin bir kaseye sırasıyla, tavuk, tuz, karabiber, sarımsak, maydanoz ve zeytinyağını ekleyip, baharatları tavuk etine yedirin.

3. Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtıp, 1 yemek k. zeytinyağı ekleyin. Tavukları her bir tarafı ortalama 5-7 dakika pişecek şekilde çevirerek pişirin. Pişen tavukları kenara alın ve aynı tencereye tereyağını ve soğanları ekleyip, kahverengileşinceye kadar karıştırarak (ortalama 30-40 dk. arası)pişirin.

4. Fırın kasenizin altına hazırladığınız karamelize soğanları dökün ve üzerine tavuklarınızı yerleştirin.

5. Mozarella peynirini de tavukların üzerine dökerek fırına verin. 10 dk. fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk incik 6 Adet
Tuz 2 Çay kaşığı
Karabiber 2 Çay kaşığı
Sarımsak kıyılmış 5 Diş
Maydanoz 1 Yemek kaşığı
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Tereyağı 1 Yemek kaşığı
Soğan kıyılmış 6 Adet
Tuz 2 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Et Suyu 1 Su bardağı
Kekik taze 1 Tutam
Mozarella Peyniri 200 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir