Kaşarlı Mantarlı Dürüm Tarifi

1. Orta-yüksek ateşte tavada tereyağını eritip, soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar pişirin.

2. Tavuk, chili biber, tuz ve karabiber ilave edip, 2-3 dk. soteleyin.

3. Mantarı ilave edip, 4-5 dk. daha karıştırarak pişirin.
4. Lavaş içerisine 4 dilim kaşar peyniri ile hazırladığınız karışımın yarısını ilave edip, dürüm yapın. Aynı işlemi diğer lavaş içinde tekrarlayın.

5. Orta ateşte tavada tereyağını eritip, dürümleri ters yüz ederek 1-2 dk. kızartın. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tereyağı 1 Yemek kaşığı
Kırmızı Soğan 1 Adet
Sarımsak 3 Diş
Tavuk göğüs (bonfile) 1 Adet
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Chili Biberi 1/2 Adet
Mantar 3 Adet
Lavaş 2 Adet
Kaşar peynir 8 Dilim

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir