Kerevizli Kroket Tarifi

1. Orta ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, kereviz, havuç ve sarımsak ilave edin ve 4-5 dk. karıştırarak pişirin.

2. Derin bir kasede, pişmiş kereviz, maydanoz, tuz, karabiber, un ve yumurtayı bir araya getirip karıştırın.

3. Sığ bir tabağın zeminine az un serpin ve karışımından avuç içi büyüklüğünde parçaları üzerine yerleştirip, 20 dk. buzlukta bekletin.

4. Buzluktan aldığınız karışımınızı sırasıyla, un, yumurta ve galeta ununa bulayıp, kızdırılmış yağda altın rengi oluncaya kadar kızartın. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı
Kereviz rendelenmiş 1/2 Adet
Havuç renlenmiş 1 Adet
Sarımsak kıyılmış 2 Diş
Maydanoz kıyılmış 1 Yemek kaşığı
Tuz 2 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Un 1 Yemek kaşığı
Yumurta 1 Adet
Un 1 Kase
Galeta Unu 1 Kase
Yumurta 2 Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir