Kıbrıs Tatlısı

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle toz şeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Limon suyunu ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

2. Kreması için, süt, nişasta ve toz şekeri orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Keki için, yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alarak iyice mikserle çırpın. Galeta unu, hindistan cevizi rendesi, ayçiçek

    yağı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.

4. 30x30 ölçülerinde bir fırın kabını yağlayıp kek karışımını yayın.

5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Soğuk şerbeti kaşık yardımıyla ılınan kekin üzerine dökün.

7. Soğuyan kremanın içine kremşantiyi ekleyin ve mikserin yüksek devirde 3-4 dakika çırpın. Hazırladığınız kremayı soğuk tatlını

    üzerine yayın.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yumurta 3 Adet
Toz şeker 2 Su bardağı
Galeta Unu 2 Çay bardağı
Hindistan Cevizi 2 Çay bardağı
Ayçiçek yağı 2 Çay bardağı
Kabartma Tozu 1 Paket
Toz şeker 2 Çay bardağı
Su 2 Çay bardağı
Limon Suyu 3 Damla
Süt 4 Çay bardağı
Mısır nişastası 2 Yemek kaşığı
Toz şeker kreması için Yarım Çay bardağı
Krem Şanti 1 Paket

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir