Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır

1. Hamuru için derin bir kaseye, su, tuz ve maya ilave edip, çırpın. Un ilave edip, karıştırın ve yoğurun. Üzerini streç film ile kapatıp 1 saat oda sıcaklığında bekletin.

2. Derin bir kaseye, dana kuşbaşı, domates, çarliston biber, kapya biber, toz biber, karabiber, tuz ve zeytinyağı ilave edip, karıştırın.

3. Hamuru 6 eşit parçaya bölüp, her bir parçayı zemini unlu masanızda merdane veya oklava yardımıyla açın.

4. Hazırladığınız harçtan kepçe ile alıp, hafif bastırarak hamurun üzerine yayın.

5. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 8-10 dk. pişirin.

6. Kara lahanalı salata, sumaklı soğan, maydanoz ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.! ⁣

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Su 1 Su bardağı
Tuz 2 Çay kaşığı
Maya 3 Gram
Un 3 Su bardağı
Kıyma 200 Gram
Soğan rendelenmiş, suyu sıkılmış 1 Adet
Domates doğranmış 1 Adet
Çarliston Biber doğranmış 1 Adet
Kapya Biber doğranmış 1 Adet
Kırmızı Toz Biber 1 Tatlı kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir