Körili ve Nohutlu Balkabağı

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle ince yemeklik kıyılmış soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine köri ekleyin. Limon otu, kakule ve hardal

    tohumunu ekleyip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin.

2. Küp doğranmış balkabaklarını, ardından da hindistan cevizi sütü ile sebze suyunu ilave edin. Kaynamaya başlayınca haşlanmış

    nohutları ekleyip balkabakları yumuşayıncaya kadar pişirin.

3. Balkabakları yumuşayınca limon suyunu sıkıp yemeğe ekleyin. Yemeğiniz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Ayçiçek yağı 2 Yemek kaşığı
Köri 2 Yemek kaşığı
Soğan 2 Adet
Limon otu 3 Adet
Hardal tohumu 1 Yemek kaşığı
Kakule 6 Adet
Bal kabağı 1 Kilogram
Sebze Suyu 250 Mililitre
Hindistan Cevizi sütü 400 Mililitre
Nohut haşlanmış 400 Gram
Limon 1 Adet
Nane 2-3 Dal

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir