Kremalı Beyaz Hindiba Çorbası

1. Öncelikle patates ve hindibaları yemeklik doğrayın.

2. Ardından geniş bir tencereye tereyağımızı koyup erittikten sonra patates ve hindibalarımızı ilave edip kavurun.

3. Kavurduktan sonra suyunuzu koyup patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin.

4. Patatesler yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar blenderdan geçirip, sütünü ekleyip bir taşım kaynatın.

5. Kaynadıktan sonra tuzunu ekleyip ocaktan alın. Çorbamız hazır afiyet olsun. (Tavada sana yağını eritip kırmızı toz biber ekleyin ve yaktığınız yağlı biberi çorbanızın üzerine dökerek servis yapabilirsiniz).

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Hindiba 2 Bağ
Patates 2 Adet
Süt 1 Çay bardağı
Su 4 Su bardağı
Deniz Tuzu 1 Çay kaşığı
Tereyağı 1 Yemek kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Tatlı kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir