Kremalı, ıspanaklı ve parmesanlı orzo

1. Büyük bir tencerede orta-yüksek ısıda zeytinyağını ısıtın. Soğanları ve sarımsağı atıp, 2 dk. yumuşatın ve orzo makarnayı ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyip, bir kaç dakika karıştırın.

2. Su ve süt ekleyin ve kaynayınca kapağını kapatın. 10 dk. boyunca kremsi bir sos oluşuncaya kadar, ara sıra karıştırarak pişirin.

3. Ispanak ve parmesan peynirini ekleyip, 5 dk. ıspanaklar solana kadar karıştırın. Damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz. İsterseniz, ek rendelenmiş peynir ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Soğan küçük, kıyılmış 1 Adet
Sarımsak kıyılmış 2 Diş
Arpa Şehriye 2 Su bardağı
Tavuk Suyu veya sebze suyu 2 Su bardağı
Süt 2 Su bardağı
Ispanak bebek 2 Kahve fincanı
Parmesan Peyniri rendelenmiş 1 Kahve fincanı
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir