Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi

1. Tavuk göğsünü tamamını kesmemeye özen göstererek yatay kesim yapın. Birer tutam tuz ve karabiber dökün.

2. Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, hazırladığınız tavuk göğsünü altın rengi oluncaya kadar tersyüz ederek pişirin ve kenara alın.

3. Aynı tavaya, mantarları ilave edip, 1-2 dk. karıştırın.

4. Sırasıyla; tuz, karabiber, zeytinyağı, ve un ilave edip, 1-2 dk. karıştırın.

5. Süt ve kremayı da ilave ettikten sonra 2-3 dk. kaynatın.

6. Hazırladığınız sosu kızarmış tavuğun üzerine dökerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk göğüs (bonfile) 1 Adet
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı
Mantar 1 Kase
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Zeytinyağı 1 Tatlı kaşığı
Un 1 Yemek kaşığı
Süt 150 Mililitre
Krema 100 Mililitre

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir