Kremalı Tavuklu Krep

1. Krep için, derin bir kaseye, un süt ve yumurta ilave edip çırpın.

2. Orta-yüksek ateşte, zeminine zeytinyağı sürülmüş tavaya, 1 kepçe hazırladığınız karışımdan döküp, yayın. Tersyüz ederek her iki tarafı kahve-altın rengi olunca ocaktan alın.

3. Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, tavuk parçalarını ilave edin ve bir kaç dk. altın rengi oluncaya kadar karıştırın. Mantar ilave  edin ve bir kaç dk. daha karıştırın. Tavuk suyu, krema, karabiber, tuz ve sebzeli çeşni ilave edip, bir kaç dk. daha karıştırarak pişirin.

4. Hazırladığınız kreplerin içerisine, tavuklu karışımı ve mozarellayı ilave edip, mikro dalga fırında 2 dk. ya da önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 5-6 dk. pişirin. Afiyet olsun

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Un 1 Su bardağı
Süt 1 Su bardağı
Yumurta 3 Adet
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Tavuk göğüs (bonfile) doğranmış 150 Gram
Mantar dilimlenmiş 3 Adet
Tavuk Suyu 1 Kahve fincanı
Krem Peynir 200 Mililitre
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Sebzeli Çeşni 1 Çay kaşığı
Mozarella Peyniri 100 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir