Kuru Domatesli Ekmek Tarifi

1. Küçük bir kaseye, su, maya ve tuz ilave edip, karıştırın ve kenara alın.

2. Derin bir kaseye, un, maya ve zeytinyağı ilave edip, karıştırın ve yoğurun.

3. Kuru domates, zeytin ve taze kekik ilave edip, yoğurmaya devam edin.

4. Hazırladığınız hamuru, kek veya ekmek kalıbına yerleştirip, üzerini streç ile kapatın ve 40 dk. oda sıcaklığında dinlendirin.

5. Üzerine fırça ile zeytinyağı sürüp, önceden 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında 30 – 35 dk. pişirin.

6. Oda sıcaklığına gelinceye kadar dinlendirip, dilimleyin. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Su 300 Mililitre
Maya 30 Gram
Tuz 1 Çay kaşığı
Un 500 Gram
Zeytinyağı 1 Kahve fincanı
Kuru Domates 100 Gram
Siyah zeytin dilimlenmiş 100 Gram
Kekik taze 4 Dal

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir