Lalezar

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle patatesleri tencerede kabuklarıyla birlikte haşlayın ve kabuklarını soyun. Püre şekline gelene kadar ezin ve sirke,

    zeytinyağı,  karabiber, tuz ve limon suyunu ekleyin. Tüm malzemeyi iyice karıştırın.

2. Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. Kıyılmış maydanoza bulayın ve ortasına parmağınızla

    bastırarak çukur yapın. Yuvarlakları servis tabağına dizin. İnce doğranmış yeşil ve kırmızıbiberi patates toplarının çukurlarına

    doldurup servis yapın.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Patates 5 Adet
Zeytinyağı 60 Mililitre
Sirke 1 Yemek kaşığı
Kırmızı biber salçalık 1 Adet
Sivri biber 2 Adet
Maydanoz kıyılmış Yarım Bağ
Limon Suyu Yarım Çay bardağı
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir