Mantarlı ve Tavuk Etli Quesedilla

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle soyup ince yemeklik doğradığınız soğan ve düğme mantarları zeytinyağında mantarlar suyunu çekinceye kadar kavurun.

2. İnce kıydığınız sarımsakları ilave edin. Haşlayıp ince doğradığınız tavuk göğüs eti, kimyon, kırmızı toz biber, kekik, tuz ve çekilmiş

    karabiberi ekleyin. 3-4 dakika daha kavurup ocaktan alın.

3. Tortilla ekmeklerinin arasına mantarlı tavuk etli harçtan koyun. Üzerine çedar peyniri ilave edip tortilla ekmeğini ikiye katlayın.

    Kenarlarından bastırarak kapatıp tereyağında altın sarısı olana kadar kızartın. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Soğan 1 Adet
Mantar 3 Su bardağı
Sarımsak 3 Diş
Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı
Tavuk göğüs (bonfile) 3 Parça
Kimyon 1 Çay kaşığı
Kırmızı Toz Biber 1 Çay kaşığı
Kekik 1 Tatlı kaşığı
Tuz 1 Tutam
Karabiber Yarım Çay kaşığı
Tortilla Ekmeği 4 Adet
Çedar Peyniri rendelenmiş 1 Su bardağı
Tereyağı 1 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir