Medenki (Bulgar Kurabiyesi)

1. Öncelikle yumurta ve toz şekeri geniş bir yoğurma kabına alın. Bir mikser yardımıyla şeker tamamen eriyene kadar çırpın.

2. Zeytinyağı, bal, karbonat, tarçın ve yoğurdu ilave edip tahta bir kaşık ya da spatula yardımıyla ile karıştırın.

3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde azar azar unu ilave edip yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

5. ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yumurta 3 Adet
Toz şeker 1,5 Su bardağı
Zeytinyağı 1 Su bardağı
Bal 2 Yemek kaşığı
Karbonat 2 Çay kaşığı
Tarçın 1 Yemek kaşığı
Yoğurt 3 Yemek kaşığı
Un 1 Paket

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir