Pastane Kurabiyesi

1. Derin bir kaseye, tereyağı ve zeytinyağı ilave edip, yoğurun. Toz şeker, tuz, kabartma tozu, üzüm sirkesi ilave edin ve yoğurmaya devam edin. Son olarak un ilave edip, kıvam oluncaya kadar yoğurun.

2. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın, ve  her bir parçayı serçe parmağı kalınlığında ve 15 santim uzunluğunda yuvarlayıp, ikiye katlayarak burgu yapın.

3. Her bir parçayı zemini yağlı kağıt ile kaplı fırın tepsisine yerleştirip, üzerine yumurta sarısın sürün. Susam ve çörek otu serptikten sonra, önceden 190 dereceye kadar ısıtılmış fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tereyağı 250 Gram
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Toz şeker 2 Yemek kaşığı
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Kabartma Tozu 1 Paket
Üzüm sirkesi 2 Yemek kaşığı
Un 3,5 Su bardağı
Yumurta sarısı 1 Adet
Susam 1 Tutam
Çörekotu 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir