Patates Püresi Yatağında Et Sote

1. Orta-yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, antrikot ilave edin ve bir kaç dk. karıştırarak pişirin. Sırasıyla, sivri biber, domates salçası, biber salçası, karabiber, tuz, pul biber, kekik ve sarımsak ilave edip, bir kaç dk. karıştırarak pişirmeye devam edin. Son olarak et suyu ve su ilave edip, bir kaç dk. kaynatarak pişirin.

2. Tabağınızda patates püresinin ortasına geniş bir çukur açın ve hazırladığınız et soteyi içerisine dökün. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Antrikot 300 Gram
Sivri biber doğranmış 2 Adet
Domates salçası 1 Tatlı kaşığı
Biber salçası 1 Tatlı kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Tuz 1 Çay kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Çay kaşığı
Kekik 1 Çay kaşığı
Sarımsak kıyılmış 2 Diş
Et Suyu 1 Kahve fincanı
Su 1 Su bardağı
Patates püresi 100 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir