Pesto Soslu Tavuklu Milföy

Nasıl Yapılır ?

1. Fesleğen, 1 su bardağı zeytinyağının 3/4’ü, dolmalık fıstık, parmesan ve tuzu rondoya yerleştirin. Rondoyu çalıştırın ve kalan

    zeytinyağını yavaş yavaş sosa yedirin.

2. Kremayı ocakta bir taşım kaynayana kadar kaynatın. Kaynayınca ocaktan alın ve peyniri ilave edin. Karıştırarak peyniri iyice yedirin.

3. Fırını 165 dereceye ayarlayın. Tavukları ısınmış ve yağlanmış tavada hafifçe pişirin.

4. İki milföy yaprağını birleştirin ve tavuktan daha geniş dikdörtgenler elde edin.Pesto sosu hamurun ortasına yayın ve üzerine tavuğu

    ilave edin. Mozzarella peynirini de yerleştirin ve hamurun ağzını ortadan kapatın. Fazla kalan kenarları kesin ve çatal yardımıyla

    kenarları kapatın.

5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin ve üzerlerine yumurta sarısı sürün.15-20 dakika iyice kızarana kadar pişrin ve peynir

    sosa batırarak afiyetle tüketin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Fesleğen 1 Bağ
Dolmalık fıstık 2 Yemek kaşığı
Sarımsak 2 Diş
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Parmesan Peyniri 4 Yemek kaşığı
Zeytinyağı 1 Su bardağı
Krema 1 Paket
Çedar Peyniri 100 Gram
Tavuk But (Baget) kemiksiz 4 Parça
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Tuz 2 Tutam
Karabiber iri çekilmiş 1 Tatlı kaşığı
Milföy Hamuru 8 Yaprak
Mozarella Peyniri 200 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir