Peynir Dolgulu Köfte

1. Derin bir kaseye, kıyma, maydanoz, taze soğan, pul biber, karabiber, kimyon, sarımsak tozu, fajita baharatı, ve tuz ilave edip, yoğurun.

2. Harcı 4 veya 5 eşit parçaya ayırıp her bir parçanın içerisine çedar peyniri ilave edin ve yuvarlayın.

3. Hazırladığınız köfte toplarını sırasıyla, un, yumurta ve ekmek kırıntısına bulayın.

4. Yüksek ateşte tavada kızdırdığınız yağda tersyüz ederek, kahverengileşinceye kadar kızartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Kıyma az yağlı 250 Gram
Maydanoz 3 Yemek kaşığı
Yeşil soğan 2 Yemek kaşığı
Acı kırmızı pul biber 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Kimyon 1 Çay kaşığı
Sarımsak tozu 1 Tatlı kaşığı
Fajita Baharatı 1 Tatlı kaşığı
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Çedar Peyniri 50 Gram
Un 1 Kase
Yumurta 2 Adet
Ekmek kırıntısı 1 Kase

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir