Peynirli Patates Topları Tarifi

1. Orta yüksek ateşte tavada zeytinyağını ısıtıp, soğanları pembeleşinceye karıştırın ve sarımsağı ilave edin. Sarımsak kokulu oluncaya kadar 30 sn. karıştırıp ocaktan alın.

2. Derin bir kaseye, haşlanmış patates, maydanoz, dereotu, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve tavada hafif pişirdiğiniz soğan-sarımsak karışımını ilave edip, karıştırın.

3. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve içerisine 1 ad. küp kesim kaşar peyniri yerleştirin. Bu işlemi tüm malzemeniz ile tekrar edin.

4. Başka bir kaseye, süt, un ve yumurta ilave edin ve çırpın.

5. Hazırladığınız patates toplarını önce sütlü karışıma daha sonra galeta ununa bulayın ve kızdırılmış yağda 1-2 dk. kızartıp, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Patates haşlanmış 2 Adet
Soğan doğranmış 1/2 Adet
Sarımsak kıyılmış 3 Adet
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı
Maydanoz 1 Yemek kaşığı
Dereotu 1 Yemek kaşığı
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam
Kırmızı Toz Biber 1 Tutam
Kaşar peynir küp doğranmış 200 Gram
Un 1 Yemek kaşığı
Süt 1 Kahve fincanı
Yumurta 1 Adet
Galeta Unu 1 Kase

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir