Piperade

1. Domatesleri küp küp doğrayın.

2. Soğanları ve biberleri ince ince kıyın.sarımsakları kabuklarından ayırın.

3. Tavaya zeytinyağını ilave edip biberleri ekleyin ve sotelemeye başlayın.

4. Ardından soğanları ve sarımsağı ekleyin ve devam edin.

5. Sotelenen biber ve soğanlara tuz,toz biber ve şekeri ekleyin.

6. Kıvamı oturan sebzelerin aralarını yumurtaların sığacağı kadar boşluklar açıp yumurtaları kırın.

7. Yumurtları orta kıvamda pişirdikten sonra ayrı bir tavada kızarttığınız ekmek dilimlerini yerleştirip servis edin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Domates 3 Adet
Soğan 1 Adet
Yeşil biber 2 Adet
Dolmalık biber kırmızı dolmalık biber 1 Adet
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Sarımsak 4 Diş
Toz şeker 1 Çay kaşığı
Kırmızı Toz Biber 2 Yemek kaşığı
Yumurta 3 Adet
Ekmek kızarmış 3 Dilim
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir