Pratik Baklava

1. Şerbet için, yüksek ateşte tencerede, toz şeker ve suyu karıştırarak, kaynatın ve 1 dilim limon ekleyip, 1 dk. sonra soğuması için kenara alın.

2. Düşük ateşte başka bir tencereye tereyağını ilave edip, eritin.

1 paket yufkayı masaya açıp, tepsi ebatlarında değil ise, o ebatlara uygun şekilde kesin.

3. Tepsinin zemini tereyağı ile fırçalayın. Bir tane yufkayı serin ve 2 yemek k. tereyağı döküp, fırça ile yayın. Bu işlemi her yufka için uygulayın.

4. Her 3 yufkada bir ceviz serpin ve 6 kat bu işlemi tekrar edin.

5. En üst kısmında 2 kat tereyağlı yufka ile kapattıktan sonra, baklava dilim kesin ve tereyağı ile fırçalayın. 

6. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirin ve soğumuş şerbeti üzerine dökün.

7. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Toz şeker 3 Su bardağı
Su 3 Su bardağı
Limon 1 Dilim
Tereyağı eritilmiş 250 Gram
Yufka baklavalık 1 Paket
Ceviz 300 Gram
Antep fıstığı içi 100 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir