Pratik Yeşil Mercimek Çorbası

1. Orta ateşte tencereye mercimek ve su ilave edip, mercimeği haşlayın. Suyunu süzüp kenara alın.

2. Orta ateşte tencerede zeytinyağını ısıtıp, soğan ilave edin. Pembeleşinceye kadar pişirin.

3. Un ilave edip, karıştırın ve salça ilave edip, çok az kavurun. 

4. Tavuk suyunu ve haşlanmış mercimeği ilave edip, kaynatın.

5. Ocağı kısık ateşe alıp, tuz, karabiber ve nane ilave edin. 4-5 dk. kaynatıp, ocaktan alın. Kapağını kapatın.

6. 10 dk. dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Yeşil mercimek 1 Su bardağı
Zeytinyağı 1/2 Kahve fincanı
Soğan 1 Adet
Un 1 Yemek kaşığı
Domates salçası 2 Yemek kaşığı
Tavuk Suyu 6 Su bardağı
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Nane 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir