Rumeli salatası

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle tavuk ciğerlerini yapışmaz yüzeyli tavada çok az zeytinyağı ile  pişirin.

2. Soğuduktan sonra tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.

3. Haşlanmış yumurta, patates ve kırmızı soğanın kabuklarını temizleyip küp şeklinde doğrayarak geniş bir kaseye alın.

4. Ciğerleri ekleyin. Kıyılmış maydanozu ve baharatları ilave edin. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyip karıştırarak harmanlayın.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk ciğeri 6 Parça
Patates haşlanmış 2 Adet
Yumurta haşlanmış 2 Adet
Kırmızı Soğan 1 Adet
Maydanoz 1 Demet
Limon 1 Adet
Zeytinyağı 1 Çay bardağı
Tuz 1 Tutam
Karabiber 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir