Saçaklı

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle tavuğu büyük bir tencerede 1 litre su ve piyazlık doğranmış soğanla birlikte haşlayın. Tuz ekleyin.

2. Yufkaları tezgaha serin ve bıçak yardımıyla incecik şeritler kesin. Fırın tepsisine karışık bir şekilde yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200

    derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

3. Haşlanmış tavuğu iyice didikleyin. Kızarmış yufka parçalarını servis tabağına yerleştirin. Üzerine tavuk etini ilave edip suyundan

    ekleyin. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Bütün Tavuk 1 Adet
Su 1 Litre
Soğan 1 Adet
Yufka 2 Adet
Tuz 1 Tutam
Karabiber taze çekilmiş 1 Tutam

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir