Şam Tatlısı

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle derin bir karıştırma kabında yumurta ve toz şekeri mikserle 2-3 dakika çırpın.

2. Ayçiçeği yağı ve yoğurdu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın.

3. Son olarak irmik, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip fazla çırpmadan karıştırın. Karışımın üzerini kapatıp 1 saat kadar bekletin.

4. 24 cm’lik fırın kabını margarin ile yağlayın.

5. Hazırladığınız harcı kalıba aktarın. Üzerini yer fıstıkları ile süsleyin.

6. Fırını 150 dereceye ayarlayın ve yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

7. Şerbeti için su ile şekeri tencereye alıp 10 dakika kısık ateşte kaynatın.

8. Ocaktan almaya yakın limon suyu ekleyip 1 dakika daha kaynatın. Ilınması için bekletin.

9. Tatlı fırından çıktıktan 2-3- dakika sonra üzerine ılık şerbeti gezdirin.

10. Şerbetini çektikten sonra buzdolabına alıp 1 gece bekletin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
İrmik 3 Su bardağı
Yumurta 1 Adet
Yoğurt Yarım Su bardağı
Ayçiçek yağı Yarım Su bardağı
Toz şeker Yarım Su bardağı
Kabartma Tozu 1 Paket
Vanilya 1 Paket
Yer fıstığı Yarım Su bardağı
Su 2,5 Su bardağı
Toz şeker 3 Su bardağı
Limon suyu Yarım Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir