Şıllık

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle un, su, nişasta ve tuzu geniş bir karıştırma kabına alıp mikserle çırparak boza kıvamında bir hamur elde edin. On dakika

    dinlenmeye bırakın.

2. Yanmaz tavada ayçiçeği yağını iyice ısıtın. Hazırladığınız hamurdan bir kepçe kadarını tavaya aktararak her iki tarafını da pişirin.

3. Hazırladığınız hamurlardan üç tanesini aralarına ceviz serperek servis tabağına üst üste dizin. İri çekilmiş ceviz içi serpiştirin.

4. Üzerine diğer üç hamur kapatın. Kare şekilde dilimleyin.

5. Şerbeti için limon suyu hariç tüm malzemeyi kaynatın.

6. Kaynadıktan sonra limon suyunu sıkıp karıştırıp ocaktan alın.

7. Şerbet sıcakken tatlının üzerine dökün. Üzerine ceviz içi serpin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Un 2 Su bardağı
Su 3 Su bardağı
Ceviz içi iri çekilmiş 300 Gram
Nişasta 1 Tatlı kaşığı
Ayçiçek yağı 1 Kahve fincanı
Tuz 1 Tutam
Toz şeker 3 Su bardağı
Su şerbeti için 3 Su bardağı
Tereyağı 1 Yemek kaşığı
Limon Suyu 1 Tatlı kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir