Susamlı Kebap

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle dövülmüş ve jülyen doğranmış olan etler mısır unu ve bir miktar tuza bulayın. Bir wok tavaya sıvıyağ konulup yüksek

    ateşte etleri kızartın. Kızaran etleri ayrı bir tabağa alın.

2. Etleri kızarttığınız tavaya yine bir miktar sıvıyağ koyun. Sonra soğan, sarımsağı koyup pembeleştikten sonra biber ve zencefili

    ekleyip yüksek ateşte kavurun. Sebzeler piştikten sonra ayrılan etler ve soya sosu da tavaya ekleyip hızlıca karıştırın.

3. Mısır nişastasını soğuk suyla inceltildikten sonra tavaya dökün ve biraz lapamsı bir kıvam aldığında ocaktan alın ve üzerine susam

    serpin. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Biftek ince dövülmüş ve jülyen kesilmiş 500 Gram
Paprika Biber 3 Adet
Soğan halka doğranmış 1 Adet
Zencefil rendelenmiş 1 Tatlı kaşığı
Soya Sosu Yarım Çay bardağı
Mısır nişastası 1 Yemek kaşığı
Susam Yağı 5 Yemek kaşığı
Mısır unu 3-4 Yemek kaşığı
Susam 2-3 Yemek kaşığı
Tuz 1 Tatlı kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir