Tabbule Salatası

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle yıkadığınız ince bulguru cam bir kaba alın. Sıcak su ile ıslattıktan sonra ağzını kapattığınız kapta, şişmesi için 15 dakika

    kadar bekletin.

2. Bol suda yıkayıp, sularını süzdürdüğünüz taze soğan, maydanoz ve taze naneyi sap kısımlarıyla birlikte ince ince kıyın. 

3. Dört eşit parçaya bölüp, çekirdekli kısımlarını aldığınız domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın.

4. Doğramış olduğunuz tüm malzemeleri derin bir salata kasesine alın.

5. Şişip, yumuşayan bulgur ile salata malzemelerini harmanlayın.

6. Salatanın sosu için; zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarın ve

    karıştırın.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Maydanoz 2 Demet
Nane 1 Demet
Yeşil soğan 6 Dal
Domates 3 Adet
Bulgur ince 1 Çay bardağı
Su sıcak 1,5 Çay bardağı
Zeytinyağı 4 Yemek kaşığı
Limon 1 Adet
Tuz Yarım Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir