Tarhunlu ve Peynirli Soslu Tavuk

1. 150 gr. parmak patatesi kızartın, üzerine tarhun döküp, doğrayın ve karıştırın.

2. Orta-yüksek ateşte tavaya, krema, mozarella, parmesan, rokfor, beyaz peynir, çedar ilave edip, kıvam oluncaya kadar karıştırıp, kaynatın.

3. Derin bir kaseye doğranmış patatesleri, üzerine peynir karışımı ile 6 dilim jalapenoyu ilave edip, karıştırın.

4. Yüksek ateşte tavada, zeytinyağını ısıtıp, tavuk parçalarını ilave edin. Bir kaç dk karıştırarak pişirip üzerine tuz ve kajun baharatı dökün. Altın kahverengi kıvamda oluncaya kadar karıştırarak pişirin.

5. Pişen tavuk parçalarını da peynirli, patatesli karışımın üzerine ilave edip, servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Patates şerit kesim 100 Gram
Tarhun 1 Yemek kaşığı
Krema 100 Mililitre
Mozarella Peyniri 100 Gram
Parmesan Peyniri 50 Gram
Rokfor Peyniri 50 Gram
Beyaz peynir 100 Gram
Çedar Peyniri 4 Dilim
Jalapeno biberi 6 Dilim
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Tavuk göğüs (bonfile) 250 Gram
Tuz 1 Çay kaşığı
Kajun Baharatı 1 Tatlı kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir