Tavuk Fajita

1. Büyük bir sığ kasede, limon suyu, yağ, sarımsak, kimyon, tuz, pul biber ve maydanozu birleştirip, karıştırın.

2. Tavukları ilave edip karıştırın, 30 dakika boyunca dinlenmeye bırakın.

3. Tavayı ısıtın ve zeytinyağı ekleyin. Her iki tarafı da altın rengi oluncaya kadar, tavukları pişirin. (her bir taraf için yaklaşık 8 dakika).

4. Tavuğu sıcak bir tabağa aktarın, üzerini folyo ile kapatıp dinlendirin.

5. Biber ve soğanı tavaya ekleyin ve soğan yumuşak olana kadar ve biberler hafif kızarıncaya kadar pişirin. Tuz ve karabiber ekleyin.

6. Tavuğu şeritler halinde kesin.

7. Tortilla ekmeği, doğranmış maydanoz ve dilimlenmiş avokado ile servis yapın. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Limon Suyu 2 Yemek kaşığı
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Kimyon 1/2 Çay kaşığı
Karabiber 1/2 Çay kaşığı
Tuz 1 Tatlı kaşığı
Acı kırmızı pul biber 2 Çay kaşığı
Maydanoz kıyılmış 1 Yemek kaşığı
Tavuk But (Baget) kemiksiz, derisiz 500 Gram
Kırmızı Biber dolmalık 1 Adet
Sarı Biber dolmalık 1 Adet
Yeşil biber dolmalık 1 Adet
Kırmızı Soğan ince dilimlenmiş 1 Adet
Avokado dilimlenmiş 1 Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir